Nueces Mixtas y Almendras Confitadas

3/4 de taza de mitades de nuez pecana

3/4 mitades de taza de nuez de castilla

1/2 taza de almendras enteras blanqueadas

2 claras de huevo, ligeramente batidas

16 sobrecitos Splenda® Stevia

1 cucharadita de canela molida

1/2 cucharadita de sal

Las nueces y las almendras son ricas en omega 3, grasa con efecto cardioprotector?

Precalienta el horno a 150 ° C. Rocía una bandeja para hornear con aceite en spray para cocinar.
En un bowl, mezcla las nueces y las almendras y agrega las claras de huevo batidas.
En otro tazón, mezcla el endulzante Splenda® Stevia, la canela y la sal. Espolvorea sobre las nueces. Esparce la mezcla uniformemente en la bandeja para hornear.
Hornea durante 30-40 minutos, revolviendo cada 10 minutos, hasta que la mezcla de nueces y almendras estén secas y tostadas.
Deja enfriar por completo.