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Receta con Zanahoria, Canelya y Arándanos Tostados

Ingredientes

7 zanahorias grandes, cortadas

1 1/2 tazas de arándanos frescos

1 cucharada de agua

2 cucharaditas de Splenda® 

1 cucharada de canela

1/4 cucharadita de sal

Información nutricional

Tamaño de la porción:

Calorías 60
Total de grasa 0 g
Grasa saturada 0 g
Colesterol 0mg
Sodio 190mg
Total de carbohidratos 15 g
Fibra dietética 5 g
Azúcares 6 g
Azúcares agregados 0 g
Proteína 1 g

¿Sabías que...

La zanahoria es fuente importante de vitamina A la cual es buena para la vista?

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Prepara una charola cubriéndola con láminas de papel encerado para hornear que sobrepasen sus límites.
  2. En un tazón grande, combina zanahorias picadas, arándanos y el agua. Revuelve para humedecer las zanahorias y los arándanos.
  3. Espolvorea Splenda®, canela y sal. Revuelve para recubrir uniformemente.
  4. Hornea por 40 minutos.

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