Reemplazo de las bebidas calóricas por bebidas dietéticas para la pérdida de peso

DF Tate, G Turner-McGrievy, E Lyons, J Stevens, K Erickson, K Polzien, M Diamond, X Wang y B Popkin

 

El aumento del consumo de bebidas azucaradas (SSB, por sus siglas en inglés) se relaciona con frecuencia con un aumento de los problemas cardiometabólicos en todo el mundo. Muchos han argumentado que una simple reducción en el consumo de SSB puede tener efectos positivos sobre el peso, otros han señalado la ausencia de ensayos aleatorios que aborden específicamente este tema. El estudio actual fue diseñado para abordar esta brecha en la literatura; ensayo clínico aleatorizado que comparó el reemplazo de bebidas calóricas con agua o bebidas dietéticas (BD) como método de pérdida de peso durante 6 meses en adultos.

 

Estos fueron los resultados:

• El reemplazo de bebidas calóricas por bebidas dietéticas como estrategia de pérdida de peso resultó en pérdidas de peso promedio de 2% a 2.5%.
• El grupo de BD reflejó una mejor adherencia a la prescripción de reemplazo de bebidas 🡪 mayor probabilidad de lograr una pérdida de peso del 5% 
• Puede ser más fácil para los consumidores de bebidas calóricas reemplazarlas con alternativas endulzadas sin calorías por su variedad de sabores.
• El grupo de agua sugiere una pérdida de peso más lenta y puede reflejar que los consumidores de bebidas calóricas necesitaban ajustar sus preferencias para consumir bebidas no endulzadas a lo largo del tiempo.

 

ABSTRACTS

 

“Background: Replacement of caloric beverages with noncaloric beverages may be a simple strategy for promoting modest weight reduction; however, the effectiveness of this strategy is not known.

Objective: We compared the replacement of caloric beverages with water or diet beverages (DBs) as a method of weight loss over 6 mo in adults and attention controls (ACs).

Design: Overweight and obese adults [n = 318; BMI (in kg/m2): 36.3 ± 5.9; 84% female; age (mean ± SD): 42 ± 10.7 y; 54% black] substituted noncaloric beverages (water or DBs) for caloric beverages (≥200 kcal/d) or made dietary changes of their choosing (AC) for 6 mo.

Results: In an intent-to-treat analysis, a significant reduction in weight and waist circumference and an improvement in systolic blood pressure were observed from 0 to 6 mo. Mean (±SEM) weight losses at 6 mo were −2.5 ± 0.45% in the DB group, −2.03 ± 0.40% in the Water group, and −1.76 ± 0.35% in the AC group; there were no significant differences between groups. The chance of achieving a 5% weight loss at 6 mo was greater in the DB group than in the AC group (OR: 2.29; 95% CI: 1.05, 5.01; P = 0.04). A significant reduction in fasting glucose at 6 mo (P = 0.019) and improved hydration at 3 (P = 0.0017) and 6 (P = 0.049) mo was observed in the Water group relative to the AC group. In a combined analysis, participants assigned to beverage replacement were 2 times as likely to have achieved a 5% weight loss (OR: 2.07; 95% CI: 1.02, 4.22; P = 0.04) than were the AC participants.

Conclusions: Replacement of caloric beverages with noncaloric beverages as a weight-loss strategy resulted in average weight losses of 2% to 2.5%. This strategy could have public health significance and is a simple, straightforward message”. 

 

Para revisar el artículo completo accede a:

https://academic.oup.com/ajcn/article/95/3/555/4578292

Referencia

Reemplazo de bebidas calóricas con agua o bebidas dietéticas para la pérdida de peso en adultos: resultado principal del ensayo controlado aleatorio de elección consciente de opciones saludables cada día [choice]. Tate d, et al. Am j clin nutr. 2012; 95:555-563. Disponible en:  https://academic.oup.com/ajcn/article/95/3/555/4578292