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Los edulcorantes no calóricos (ENC) son de las sustancias más evaluadas y son considerados seguros para el consumo humano.
Los edulcorantes no calóricos (ENC) son una opción para sustituir azúcares añadidos.
El consumo de edulcorantes no calóricos (ENC) no afecta la concentración de glucosa en la sangre de las personas, con o sin diabetes.
No existe evidencia consistente de que los edulcorantes no calóricos (ENC) afecten las respuestas glucémicas a la glucosa ingerida en personas sanas.
El uso de edulcorantes no calóricos (ENC) en planes de nutrición estructurados contribuyen al control glucémico.
La sucralosa es un edulcorante no calórico (ENC) seguro y no carcinógeno
