Mango tapioca

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25 min

Ingredientes

Tapioca 1/3 taza (40 g)​

Agua purificada ½ taza – (120 ml)​

Mango natural picado ¼ taza – (60 g) ​

Leche de avena sin azúcar 1 taza – (240 ml)​

Splenda® Fruta del monje 2 sobres – (2 g)​

Mango natural en cubos para decorar 2 cdas (30 g)​

Hojuelas de avena 1 cda (15 g)

Instrucciones

  1. En una olla agregar la tapioca y el agua purificada, dejar cocinar a fuego lento durante 8 minutos o hasta que se vea transparente. Drenar el agua restante y reservar. 
  2. En una licuadora procesar el mango, la leche de avena y Splenda® Fruta del monje. 
  3. En un bowl mezclar la tapioca con la mezcla de mango.
  4. Servir en una copa y decorar con mango en cubitos y hojuelas de avena.

Información nutricional

Calorías 90 Kcal
Carbohidratos totales 18 g
Azúcar añadida 0 g
Fibra 0 g
Proteína 1 g
Grasas saturadas 1 g
Sodio 65 mg

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