Waffles integrales con arándanos
1
10 minutos
Ingredientes
4 claras de huevo
½ tz de leche baja en grasa
½ tz Splenda® Granular
½ tz yogurt griego sin azúcar
2 cditas de extracto de vainilla
½ tz de harina de trigo integral
2 cditas polvo para hornear
½ tz de arándanos frescos
2 cditas crema de cacahuate sin azúcar
Bebida de almendra sin azúcar
Instrucciones
- Batir claras a punto de nieve.
- Mezclar leche, yogurt, Splenda® Granular y vainilla.
- Agregar harina, polvo para hornear y sal.
- Incorporar arándanos y claras batidas.
- Cocinar en plancha para wafles por 3-4 min, agregando 1 spray de aceite.
- Servir con 2 cditas de crema de cacahuate sin azucar.
Información nutricional
| Calorías | 260 Kcal |
| Grasas total | 4 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodio | 220 mg |
| Carbohidratos | 40 g |
| Fibra | 5 g |
| Azúcar total | 6 g |
| Azúcar añadido | 0 g |
| Proteínas | 17 g |
El uso de harina integral en los waffles incrementa el aporte de fibra; el consumo de fibra favorece la salud digestiva.
