Mantecadas de Splenda®
15
40 min
Ingredientes
Queso crema light – 2 piezas
Crema ácida light – ¾ taza
Splenda® Repostería – 10 g
Huevo – 2 piezas
Fécula de maíz – 3 cucharadas
Vainilla – 2 cucharaditas
Galleta sin azúcar (tipo María) – 100 g (1 tubo de galletas)
Margarina sin sal derretida – ¼ taza
Frutos rojos – 1 taza
Instrucciones
- Batir la margarina con el Splenda® Repostería hasta formar una pasta suave.
- Integrar el huevo uno a uno.
- Cernir la harina y el polvo para hornear e incorporar al batido por 30 segundos evitando trabajar mucho.
- Añadir 20 gramos de moras azules al batido.
- Vaciar a los moldes previamente engrasados y hornear a 180°C durante 20 min hasta obtener una consistencia firme y dorada.
- Sacarlo del molde para evitar que colapse.
Información nutricional
| Calorías | 200 Kcal |
| Carbohidratos totales | 13 g |
| Azúcar añadida | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 4 g |
| Grasas saturadas | 4 g |
| Sodio | 20 mg |
¿Sabías que las moras azules tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que su consumo no provoca grandes picos en los niveles de azúcar en sangre?
