Natilla de vainilla
8
2 h
Ingredientes
Leche light – 1 ¼ taza
Splenda® Repostería – 10 g
Huevo – 2 piezas
Crema ácida light – 1 taza
Canela en raja (1pz) – 1 pieza chica
Fécula de maíz – 2 cucharadas
Vainilla – 2 cucharaditas
Instrucciones
- Colocar en un recipiente el huevo, Splenda® Repostería y fécula de maíz, mezclar y reservar.
- Hervir la leche y la crema hasta que suelten el primer hervor.
- Agregar poco a poco la mezcla de fécula de maíz con el huevo a la leche y la crema, sin dejar de mover, hasta obtener una consistencia espesa.
- Rellenar el recipiente con 100 gramos de la natilla preparada y refrigerar por 90 minutos.
- Decorar al gusto con fresa, zarzamora, mora azul o frambuesa.
Información nutricional
| Calorías | 100 Kcal |
| Carbohidratos totales | 9 g |
| Azúcar añadida | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteína | 5 g |
| Grasas saturadas | 2 g |
| Sodio | 65 mg |
Al utilizar leche light y crema light logramos reducir la cantidad de grasa saturada que aporta esta receta.
