Parfait de mango, chia y yoghurt

parfair de mango

2

8h 30m

Ingredientes

Mango en cubos 3 tazas

Leche de coco sin azúcar 400 ml

Jugo de limón 3 cdas

Splenda® Original en bolsa 2 cdas (10 g)

Semillas de chía ½ taza

Yoghurt griego bajo en grasa y sin azúcar 1 taza

Mango para decorar

Semillas de chía para decorar

Hojas de menta para decorar

Instrucciones

  1. En una licuadora o procesador de alimentos combinar el mango, la leche de coco, el jugo de limón y Splenda® Original. 
  2. Mezclar hasta que quede terso. 
  3. Transferir la mezcla a un recipiente, agregar las semillas de chía y batir. 
  4. Cubrir y refrigerar durante la noche.
  5. Servir en recipientes alternando capas del parfait con yogurt griego.
  6. Decorar con mango fresco, samillas de chía y menta fresca

Información nutricional

Calorías 150 Kcal
Carbohidratos totales 16 g
Azúcar añadida 0 g
Fibra 2 g
Proteína 2 g
Grasas saturadas 1.5 g
Sodio 75 mg

¿Sabías que las semillas de chía son una fuente vegetal rica en ácidos grasos omega-3, los cuales son esenciales para el cerebro y la salud cardiovascular?

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