Artículos de nutrición para profesionales
Estudio de Cáncer en Ratones con Sucralosa, Conclusiones por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
La Academia de Nutrición y Dietética y su Postura del Uso de Edulcorantes
Análisis sobre el consumo de edulcorantes no calóricos y su efecto en el consumo.
Posición de la Academia de Nutrición y Dietética: intervenciones para el tratamiento de sobrepeso y obesidad en adultos.
Posición de la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología sobre los edulcorantes no calóricos
Postura de la Asociación Americana de Diabetes: Recomendaciones de terapia nutricional para el manejo de diabetes en adultos.
Asociación Americana de Diabetes: Perspectiva del Sustituto del Azúcar
Atención Medica y Criterios para el Control de la Diabetes