Infografías de nutrición para profesionales

¿Por qué recomendar Splenda® a tus pacientes?

Splenda® no tiene los efectos metabólicos del azúcar, pues los edulcorantes no calóricos no elevan l...

NOAEL / IDA

Una parte importante de la evaluación de riesgo de los edulcorantes no calóricos es la determinación...

Díptico endocrino edulcorantes no calóricos

Evidencia y Recomendaciones para la Salud Metabólica. Una revisión actual basada en guías y estudios...

Seguridad de los edulcorantes no calóricos

Conoce el proceso que siguen los edulcorantes no calóricos para poder ser aprobados para el consumo ...

¿Qué más hay además de los edulcorantes no calóricos?

Cuando se reemplaza el azúcar de los alimentos con edulcorantes no calóricos (ENC) para reducir el c...